2º semestre

E lá se deu inicio a mais um semestre de aulinhas. E bem giras por sinal :D
Mas não vim aqui para falar disso.
Não sei se alguém reparou mas o meu blog de coisas +- comestíveis sofreu algumas alterações :P
agora já existe alguma organização das coisas e uma pesquisa interna, tudo isto para facilitar a vida aos meus queridos leitores que gostam de brincar na cozinha (cuzinha para o vitor).
Prometo colocar mais receitas brevemente.

A8 ----> Doente

E tudo começou no sábado com uma viagem ao Guisado pa jantar. E que bom jantar :P
No domingo sair para almoçar em Óbidos na Feira do Chocolate e uma tarde muito bem passada, com algum frio mas muito bem passada.
E já de volta a capital uma madrugada de segunda com algum calor a mais, e um dia de cama com muito calor a mais :( detesto estar doente. O que vale é o LCD novo que o meu mano comprou lá para casa :) da pa ver uns filmes fixes.

Sandes de carne e pastel de nata

Nestes ultimos tempos tenho-me indignado com varias coisas. Mas sem sombra de duvida as que mais me indignam são:

• Francesinha vs Sandes de Carne

"A sanduíche Francesinha é um prato típico da cidade do Porto, baseado numa tosta francesa, supostamente recriado por um cozinheiro emigrante retornado de França."
"A francesinha é constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de vaca ou, em alternativa, lombo de porco assado e fatiado, coberta com queijo (posteriormente derretido). É normalmente guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri. Ovos estrelados (no topo da sanduíche) e batatas fritas são facultativos."

• Pastel de Nata vs Pastel de Belém

"Os pastéis de nata ou pastéis de Belém são uma especialidade da gastronomia tradicional portuguesa"


Isto depois de uma pesquisa rápida na net.

Para quem quiser tirar as duvidas aqui ficam os links.

pasteis de belem na wikipedia
pasteis de nata na wikipedia
francesinha na wikipedia

Agora os alfacinhas que me desculpem mas nunca mais me digam que os Pasteis de Belém não passam de uns pasteis de nata muitos bons (talvez os melhores que já comi ate hoje)
Quanto aos meus amigos tripeiros também não me digam que as francesinhas só no Porto porque na realidade já são ideias importadas e nada impede uma pessoa de fazer boas francesinhas mesmo não sendo do Porto.(se bem que a melhor francesinha que comi até hoje tenha sido no Porto)